Россельхозбанк и Росконгресс приглашают всех участников ПМЭФ на винодельню

На площадке Петербургского международного экономического форума в третий раз состоится тематическая площадка «ВиноГрад», посвященная российскому виноградарству и виноделию. Она организована в рамках соглашения о сотрудничестве Россельхозбанка и Фонда Росконгресс. «ВиноГрад» не только объединит ведущих российских производителей вина, представителей отраслевых ассоциаций, компаний-дистрибьюторов, предприятий сегмента HoReCa, но и станет платформой для обсуждения актуальных вопросов развития агросектора, сельских территорий и экономики России.

«ВиноГрад» проходит на полях ПМЭФ с 2022 года, постоянно совершенствуя формат, привлекая новых экспертов отрасли и виноделов из новых регионов, и знакомит посетителей форума с новыми винами ведущих российских производителей. Площадка впервые стала частью основной программы ПМЭФ: здесь пройдут сессии и круглые столы не только по виноградарству и виноделию, но также по вопросам инвестиций, цифровых платформ, социальной ответственности и т.д. В числе спикеров - виноделы, представители государства, медиа и сельхозпроизводителей. К ним присоединятся известные личности: звезды кино и телевидения, музыканты, креаторы и многие другие неравнодушные к развитию виноделия и гастрономического направления в России.

Организаторы мероприятия – Россельхозбанк и Фонд Росконгресс в этом году приготовили для посетителей площадки нечто особенное – все, кто придет на «ВиноГрад», попадут…на винодельню! Такое креативное решение было принято, чтобы максимально погрузить участников и спикеров форума, а также всех посетителей площадки в особый мир виноделия и познакомить их с процессом производства напитка.

Кроме того, гости «ВиноГрада» смогут посетить специализированные иммерсивные гастробары, где посетителям будут предложены оригинальные сеты от ведущих шеф-поваров из фермерских продуктов различных регионов России. Посетителям расскажут об истории создании блюда, использованных продуктах и гастросочетании с вином от лучших российских виноделен. Благодаря этому российские гастрономия и виноделие объединятся на одной площадке, чтобы максимально расширить знания как россиян, так и зарубежных гостей ПМЭФ о разнообразии и богатстве продукции аграриев и порадовать вкусовые рецепторы всех посетителей тематической площадки. Теме гастрономии будет уделено отдельное внимание в рамках собственной сессии Россельхозбанка «Есть что есть: скатерть-самобранка». Она будет посвящена актуальным вопросам сотрудничества российских фермеров с сегментом HoReCa, в котором схемы эффективного взаимодействия подразумевают производство больших объемов продуктов стандартного качества и гарантии их сбыта. Спикерами сессии выступят председатель ассоциации «Народный фермер» Олег Сирота, генеральный директор «Вкусно — и точка» Олег Пароев, основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров и другие.

Особое место на тематической площадке «ВиноГрад» отведено иммерсивному вагону-ресторану, в котором каждый желающий может отправиться в гастротур по различным регионам России и в энотур по винодельням, где смогут узнать не только про вина различных регионов, но и открыть для себя локальные продукты, которые станут идеальной парой к вину. В рамках сессии «Гастротур» Россельхозбанка обсудят вопросы популяризации гастротуров, новые маршруты и возможности путешествий по сельской местности, а также драйверы агротуризма страны и другие вопросы. Модератором сессии выступит исполнительный директор Ассоциации туроператоров (АТОР) Майя Ломидзе, а среди спикеров заявлены певица и основатель гастропроекта «Цойкины рецепты» Анита Цой, генеральный директор «Дербентской винодельческой компании» Эмиль Омаров, президент Общенационального союза индустрии гостеприимства Алексей Волков и многие другие. Заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Елена Батурова расскажет о последних тенденциях агротуризма на основе данных платформы агропутешествий РСХБ «Свое За городом».

«ВиноГрад» - 2024 призван преумножить успех двух предыдущих выпусков тематической площадки в рамках ПМЭФ. Спикеры обсудят актуальные вопросы, стоящие перед отраслью, государством и участниками бизнеса, проанализируют ее изменения за прошедший год и расскажут какие шаги нужно предпринять, чтобы российское вино укрепило свои позиции как на полках ритейла, так и в винных картах кафе и ресторанов по всей стране. Отдельное внимание в программе будет уделено вопросу гастрономии: развитию фермерской продукции, ее присутствию в гастросетах, сопровождающих вино в барах, кафе и ресторанах, мерах поддержки и расширении географии присутствия отечественных напитков. Также в фокусе дискуссии развитие энотуризма в России, который с каждым годом привлекает все больше россиян, неравнодушных к российскому виноделию.

Программа мероприятий «ВиноГрада» также включает в себя проведение дегустационных сессий и презентаций вин, лекций, питч-сессий и мастер-классов с участием ведущих экспертов винодельческой отрасли.